肉圓 0 By admin_gotaiwan on 2015/01/22 小吃, 美食 臺灣肉圓以彰化和新竹兩地最為出名,其中彰化肉圓是以油炸的方式﹔新竹肉圓則是以蒸的方式處理,口感上有所差別,遊客可依自己喜愛口味選擇品嚐。肉圓的外皮是以地瓜粉、在來粉、太白粉加水調和成的米糊,內餡包入豬肉、香菇、筍乾等食材,吃起來外皮Q韌、內餡香醇,有咀嚼的樂趣。 資料來源:http://taiwan.net.tw/ 台灣自助 小吃 肉圓 自由行 臺灣旅遊